ヴァージンココナッツオイルで簡単サクサククッキー

2015年05月6日

ココナッツオイル

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ヴァージンココナッツオイルとチョコチップで簡単に作れるクッキーです。ココナッツオイルは中蓮脂肪酸を多く含むため、体内に蓄積することなく直ぐエネルギーとなります!通常バターを多く含むクッキーをついつい食べすぎて後悔したことありませんか?ココナッツオイルで作るクッキーならそんな後悔は絶対ありえません!おすすめのロースイーツレシピ。ぜひ、試しに作ってみて下さい。

★材料
  • バージンココナッツオイル 50g
  • 薄力粉 180g
  • 砂糖 80g
  • チョコチップ お好み
  • 砕いたナッツ お好み
  • ベーキングパウダー 少々
★作り方
  1. ①. バージンココナッツオイルと砂糖を混ぜ合わせ、次に薄力粉も加えて混ぜていきます。
  2. ②. よく混ざったら、生地を1つにまとめて10分ほど休ませておきます。
  3. ③. 10分経ったら、生地にお好みでチョコチップやナッツを加えます。
  4. ④. つぎに、手で1つ1つ形を作っていきます。
  5. ⑤. 最後は焼くだけです。190℃に余熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です☆

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